গিয়াও সুয়ান

জিয়াও শুয়ান ভিয়েতনামের নাম দিন প্রদেশের একটি ছোট শহর (প্রায় ১০,০০০ জনসংখ্যা)। এটি হানোই থেকে প্রায় ১৫০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত।

এমসিডি এবং ভিপিভির মতো অলাভজনক এনজিওগুলির কার্যক্রম জিয়াও শুয়ানের ইকো-ট্যুরিজম সক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করেছে। এটি স্থানীয় জনগণকে প্রাকৃতিক সম্পদের ওপর চাপ কমাতে একটি বিকল্প আয়ের উৎস প্রদান করতে সাহায্য করেছে, যা ধ্বংসাত্মক মৎস্য এবং জলজ চাষের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এর ফলে জিয়াও শুয়ান পর্যটক-বান্ধব হয়ে উঠেছে, তবে এটি এখনও সাধারণ পর্যটকদের গন্তব্য থেকে অনেক দূরে রয়েছে, যা এটিকে ভিয়েতনামের অক্ষত গ্রামীণ জীবন অনুভব করার এবং জনাকীর্ণতা ও অতিরিক্ত আগ্রহী রাস্তার বিক্রেতাদের থেকে দূরে থাকার জন্য একটি আদর্শ স্থান করে তুলেছে।

কীভাবে যাবেন

জিয়াও শুয়ানে আসার সেরা উপায় হল হানোই থেকে বাসে করে আসা। এতে প্রায় ৪০,০০০-৫০,০০০ ডং খরচ হবে এবং কয়েক ঘণ্টা সময় লাগবে। প্রতিদিন হানোই এবং জিয়াও শুয়ানের মধ্যে বাস চলাচল করে, এবং আপনি হানোইয়ের কোন জায়গা থেকে যাত্রা শুরু করতে চান এবং কখন পৌঁছাতে চান তার ওপর নির্ভর করে কোন বাসটি নেবেন তা নির্ধারণ করতে হবে।

ঘুরে দেখবেন

শহর ঘুরে দেখার সবচেয়ে সহজ এবং উপভোগ্য উপায় হল সাইকেল ভাড়া করা (প্রতিদিন ৩০,০০০ ডং)। আপনি নিজেই চালানোর জন্য মোটরবাইক ভাড়া করতে পারেন (প্রতিদিন ৫০,০০০ ডং) অথবা মোটরবাইক চালক ভাড়া করতে পারেন (প্রতিদিন ১০০,০০০ ডং)।

কী দেখবেন এবং কী করবেন

জিয়াও শুয়ান এবং এর আশেপাশে অনেক মূল্যবান জিনিস দেখার এবং করার আছে। এর বেশিরভাগই গ্রামীণ ভিয়েতনামী জীবনের কাছাকাছি যাওয়ার এবং সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও ভালভাবে বুঝার সাথে সম্পর্কিত।

এমনই একটি কার্যকলাপ হল নুওক মাম হাউস পরিদর্শন, যেখানে আপনি বিখ্যাত মাছের সস তৈরির প্রক্রিয়া দেখতে পারেন। এছাড়াও, আপনি রাইস ওয়াইন হাউস দেখতে পারেন যেখানে আপনি শক্তিশালী এই পানীয় তৈরির প্রক্রিয়া দেখতে পারবেন। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অভিজ্ঞতা হল জেলিফিশ প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়া দেখা, যা খাওয়া বা রপ্তানির জন্য প্রস্তুত করা হয়।

এলাকায় অনেক সুন্দর গির্জা এবং প্যাগোডাও রয়েছে, যা অবশ্যই দেখার মতো। এছাড়াও, স্থানীয় লোকদের দ্বারা প্রদত্ত সাংস্কৃতিক পরিবেশনা দেখার সুযোগ আছে।

জিয়াও শুয়ান জিয়ান থুই জাতীয় উদ্যানের বাফার এলাকায় অবস্থিত। এটি বিশেষত পাখি পর্যবেক্ষকদের জন্য আকর্ষণীয়, কারণ এটি অভিবাসী পাখিদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন এবং অনেক বিপন্ন প্রজাতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অভিবাসী পাখিদের মৌসুমে, আপনি বিরল পাখির প্রজাতির দর্শন পাবেন, যেমন চামচ ঠোঁটযুক্ত স্যান্ডপাইপার (ক্যালিড্রিস পিগমিউস), নর্ডম্যানের গ্রিনশ্যাংক (ট্রিঙ্গা গুটিফার), গ্রে-হেডেড ল্যাপউইং (ভ্যানেলুস সিনেরিয়াস) এবং এশিয়াটিক ডাউইচার (লিমনোড্রোমাস সেমিপালমাটাস)। তবে, পার্কটি শুধুমাত্র পাখি-প্রেমীদের জন্য নয়, যে কোনো ভ্রমণকারী শান্তি, প্রশান্তি এবং পার্কের জীববৈচিত্র্য উপভোগ করতে পারেন। পার্কের ভ্রমণ পায়ে হেঁটে এবং নৌকায় করা যায়।

খাবার

শহরে বাজার এবং রাস্তার রেস্তোরাঁ রয়েছে, তবে হোমস্টে হোস্ট পরিবারগুলো তাদের অতিথিদের জন্য খুব ভাল খাবার সরবরাহ করে যুক্তিসঙ্গত মূল্যে (প্রাতঃরাশ: ১০,০০০-২০,০০০ ডং/পরিবেশন, দুপুরের খাবার ৩৫,০০০-৫০,০০০ ডং/পরিবেশন এবং রাতের খাবার ৩৫,০০০-৫০,০০০ ডং/পরিবেশন)। খাবারটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং এটি প্রচুর পরিমাণে পরিবেশন করা হয়। হোস্ট পরিবারগুলো খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তার প্রতি খুবই সংবেদনশীল এবং তাদের খাবার সেই অনুযায়ী প্রস্তুত করবে।

পানীয়

সমস্ত হোস্ট পরিবারের কাছে তাদের অতিথিদের জন্য বিনামূল্যে বিশুদ্ধ খাবার পানি থাকে। তবে, খাবারের সময় প্রিয় পানীয় হল বাড়িতে তৈরি রাইস ওয়াইন। এটি প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারে খাওয়া হয় এবং এটি যথেষ্ট শক্তিশালী। যদিও রাইস ওয়াইন উপভোগ্য, তবে আপনার সীমা সম্পর্কে সচেতন থাকুন এবং যখন আপনার যথেষ্ট হয়েছে, তখন দৃঢ়ভাবে অস্বীকার করুন, নইলে হয়তো পরের দিন সকালে নাস্তার সময় আরও একটি পরিবেশন সামলাতে পারবেন না! যদিও হোস্ট পরিবারগুলো তাদের হোম-ব্রিউ নিয়ে খুব গর্বিত এবং এটি অতিথিদের অফার করতে পেরে খুশি, তারা জানে যে তাদের অতিথিরা বেশি পান করতে চায় না এবং অতিরিক্ত পান করতে অস্বীকার করলে তারা মনঃক্ষুণ্ন হবে না। তবে তারা নিজেরা পানীয়তে অভ্যস্ত, তাই বাইরের লোকদের সীমা সম্পর্কে তারা সচেতন নাও হতে পারে। আপনি যেসব স্থানীয় লোকের সাথে দেখা করবেন, তারাও প্রায়ই তাদের নিজের বাড়িতে তৈরি পানীয় অতিথিদের অফার করতে সদয় হবে এবং একই নিয়ম প্রযোজ্য।

রাত্রিযাপন করুন

জিয়াও শুয়ান অভিজ্ঞতা করার সেরা উপায় হল স্থানীয় পরিবারের হোমস্টেতে থাকা। এখানে জনপ্রতি প্রতিরাত ৫০,০০০ ডং খরচ হয়। এই হোমস্টেগুলোতে বিলাসিতা আশা করবেন না, তবে আরামদায়ক থাকার ব্যবস্থা পাবেন, যা আপনাকে ভিয়েতনামী জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতা দেবে এবং পরিবারের অংশ হওয়ার অনুভূতি দেবে। বাড়িগুলো ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী শৈলীতে তৈরি এবং খুবই আরামদায়ক। এই ধরনের আবাসনে থাকা স্থানীয় সম্প্রদায়ের জন্যও উপকারী, কারণ এই অর্থ বড় বড় ট্যুর কোম্পানির হাতে যায় না এবং স্থানীয়দের জন্য একটি বিকল্প আয়ের উৎস প্রদান করে। এটি জিয়ান থুই জাতীয় উদ্যান সংরক্ষণেও সহায়তা করে, যা স্থানীয়দের সম্পদ ব্যবহার দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। হোমস্টেতে থাকা সত্যিই ভিয়েতনামী জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতা অর্জনের এবং অনন্য সংস্কৃতির গভীরভাবে বুঝতে সাহায্য করে।

পরবর্তী গন্তব্য

{{#assessment:শহর|রূপরেখা}}