অ্যাগ্রিটুরিজম মানে হল কৃষি, ছোট আকারের খাদ্য উৎপাদন বা পশুপালনের চারপাশে সংগঠিত ভ্রমণ। বিনোদন এবং শিক্ষা লাভের উদ্দেশ্যে একটি কর্মরত খামার বা র্যাঞ্চ পরিদর্শন এই ধরনের গ্রামীণ অভিজ্ঞতার মূল অংশ। কৃষকদের বাজার, মদ পর্যটন, সিডার হাউস এবং ভূট্টার লেবু সবই অ্যাগ্রিটুরিজমের উদাহরণ। এই ধরনের ছুটিতে অংশগ্রহণকারী পর্যটকরা সাধারণত দেখতে চান কীভাবে খাবার উৎপন্ন ও প্রস্তুত হয় বা কীভাবে পশু পালন করা হয়।